تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله
يالا سجلى بقى وتعالى مستنيينك

التسجيل للنساء فقط
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
عاشقات الاشغال اليدوية
    اسم الموضوع: الرقيه الشرعيه - الشيخ ماهر المعيقليالخميس 22 نوفمبر 2018, 1:39 am من طرفعاشقه الاشغال اليدويه    اسم الموضوع: اكسسوارات تحفه بارخص الاسعارالأحد 18 نوفمبر 2018, 6:51 am من طرفعاشقه الاشغال اليدويه    اسم الموضوع: مطلوب مدربات ومدربين في المهارات والفنون اليدوية والحرف للعمل في التدريب عن بعد الأربعاء 14 نوفمبر 2018, 4:51 pm من طرفعاشقه الاشغال اليدويه    اسم الموضوع: فستان لبنوته شيك جدااا ومن غير كروشيه ولا خياطهالخميس 06 أكتوبر 2016, 4:43 pm من طرفhagar2010    اسم الموضوع: تحويل حشوة لحافين الى عدة مخاديدالخميس 25 أغسطس 2016, 1:37 pm من طرفalfalah    اسم الموضوع: باترونات فساتين قصيرة تنفع سواريهالخميس 25 أغسطس 2016, 11:48 am من طرفalfalah    اسم الموضوع: اشغال يدويه بسيطهالثلاثاء 23 أغسطس 2016, 12:52 pm من طرفalfalah    اسم الموضوع: طريقه عمل و تزين السلهالثلاثاء 23 أغسطس 2016, 12:51 pm من طرفalfalah    اسم الموضوع: علبة مناديل بالخرز اللولي الثلاثاء 23 أغسطس 2016, 12:47 pm من طرفalfalah    اسم الموضوع: ورشة عمل وردة بالخرزالأربعاء 24 فبراير 2016, 1:47 pm من طرفhammouda

شاطر | 
 

 تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
 
 avatar
 
عاشقه الاشغال اليدويه
صاحبه المنتدى


اوسمتى :
انثى
سجل فى : 29/04/2011
عدد المساهمات : 7240
التقييم : 220




طريقه روعه علشان تستفيدى من قشر البرتقال
طريقه عجبتنى نقلتهالك للافاده
جزاها الله خير الى عملتها
اتفضلوا يا احلى عاشقات



تقطع من قشور البرتقالة دائرة صغيرة من أعلى و من أسفل









ثم يعمل بها قطوع من الجوانب









و تقشر بهذا الشكل بحيث تكون القشور ملتصق بها الجزء الأبيض الداخلي














تقطع القشور إلى اشرطة طولية متساوية








ثم تقطع قشور البرتقال الى مربعات صغيرة











حتى ينتهي كل المقدار











عندها توضع في اناء و تنقع في الماء و توضع في الثلاجة لمدة 8 إلى 10 أيام










مع تغيير مائها مرتين يومياً مرة صباحاً و مرة مساءاً

للتخلص من الطعم المر.








و في كل مرة يضاف لها ماء جديد تنقع فيه.










بعد انتهاء فترة النقع توضع في طنجرة و يضاف لها كمية من الماء

و توضع على النار و عندما تغلي تترك تغلي لمدة 5 دقائق










ثم يصفى مائها










و يضاف لها ماء جديد و توضع على النار و تترك تغلي مرة اخرى

و تكرر هذه العملية 4 مرات

في كل مرة تغلي 5 دقائق و يصفى مائها و تغلي مجدداً في ماء جديد.

و ذلك للتخلص من الطعم المر الذي فيها.

بعد غليها 4 مرات و تصفيتها يضاف لها السكر حسب كمية القشور

بحيث يضاف لكل كوب قشور كوب سكر و كوب ماء

و ملعقة صغيرة عصير ليمون لكل كوبين سكر

و توضع على النار








و تترك تغلي حتى يصبح القطر سميك نوعاً ما

بعدها ترفع من على النار و تقسم إلى مجموعات متساوية

حسب الالوان الغذائية المتوفرة

مثلا اربع الوان أحمر و أصفر و أخضر و برتقالي بخلط اللونين الاحمر و الاصفر

و من الممكن أن تقسم قبل اضافة السكر

و تغلي كل كمية لوحدها مع السكر .

ثم يضاف لكل مجموعة لون و تخلط

و كمية اللون بالزيادة أو النقصان تكون حسب الرغبة.

كذلك من الممكن هنا بعد رفعها من على النار أن تترك تبرد قليلاً

ثم تخلط في خلاط الكأس حتى تصبح ناعمة

و بعدها ترجع مرة أخرى على النار و تترك حتى تصبح سميكة

فيتكون لدينا مربى قشور البرتقال أو النارنج.

























و تترك تغلي على النار حتى يصبح القطر سميك










عندها ترفع عن النار و تسكب في مصفاة

و تترك فيها عدة ساعات لكي تتصفى جيداً.








و هذا شكلها بعدما تصفت.









ثم تخلط مع بعضها للحصول على مربعات ملونة جميلة








و من الممكن أن لا نضيف لها ملونات غذائية

و هذا صحى أكثر فتكون بهذا الشكل.









تحفظ في حافظات أو برطمانات و توضع في الفريزر أو الثلاجة.

و بهذه الطريقة تبقى سنوات دون أن يصيبها تلف.







توضع في عجينة الكيك فتكسبه نكهة رائعة

و كذلك يزين بها سطح الكيك و الكب كيك و البسكويت

مع الزبيب و المكسرات

بعد دهنه بالشوكولا البيضاء أو البنية المذابة على حمام مائي.




























ثم تدخل إلى فرن ناره متوسطة من اسفل حتى تنضج

عندها تحمر من اعلى و تخرج





منقول



عدل سابقا من قبل عاشقه الاشغال اليدويه في الأربعاء 28 مارس 2012, 5:11 pm عدل 1 مرات
مُشاطرة هذه المقالة على: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
 

 ردود موضوع : تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 avatar
 
همس الغروب
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 21/09/2011
عدد المساهمات : 2167
التقييم : 13
المزاج : يـــــارب دبرلي أمري فإني لا أحسن التدبير




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الخميس 05 يناير 2012, 12:09 am

روووووووووووووعه ياسمر

خصوصا إنها بتستخدم في تزيين الكيك









{.... توقيع همس الغروب ....}


 
 avatar
 
أسامي
مديره الموقع

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 03/05/2011
العمل/الترفيه : مدرسة لغة إنجليزية
عدد المساهمات : 5618
التقييم : 63
المزاج : الحمد لله




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الخميس 05 يناير 2012, 6:02 am

رااااااااااائعة تسلم إيدك وإيد إللي عملت الوصفة دي

جزاك الله خيرا حبيبة قلبي

{.... توقيع أسامي ....}



 
 avatar
 
لولو
عاشقه محترفه
عاشقه محترفه

انثى
سجل فى : 19/11/2011
عدد المساهمات : 777
التقييم : 16




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الخميس 05 يناير 2012, 11:35 pm

فكرة رائعه سلمتى

{.... توقيع لولو ....}


 
 avatar
 
بحر الحنين
خبيرة العاشقات
خبيرة العاشقات

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 03/06/2011
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس حقوق
عدد المساهمات : 3536
التقييم : 11
تاريخ الميلاد : 04/03/1984
المزاج : رومانسى




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الجمعة 06 يناير 2012, 11:07 pm

{.... توقيع بحر الحنين ....}








 
 avatar
 
عاشقه الاشغال اليدويه
صاحبه المنتدى

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 29/04/2011
عدد المساهمات : 7240
التقييم : 220




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    السبت 14 يناير 2012, 11:53 pm

تسلمى يابحر ياقمر

 
 
 
هاوية الكروشية
عاشقه مبتدئه
عاشقه مبتدئه

سجل فى : 14/12/2011
عدد المساهمات : 45
التقييم : 1




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الأحد 15 يناير 2012, 12:26 am

روووووووعة والالوان حلوه تفتح النفس [b]

{.... توقيع هاوية الكروشية ....}
 
 avatar
 
حبة لولى
مديره الموقع

اوسمتى :
سجل فى : 27/05/2011
عدد المساهمات : 4364
التقييم : 61




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الأحد 15 يناير 2012, 12:49 am

فكرة اكتر من راااااااااااااااااااااااااائعة
تسلمى ياسمر انت وصاحبة الموضوع
:شـــــــــــــ

{.... توقيع حبة لولى ....}













 
 
 
zoom5687
عاشقه جديده
عاشقه جديده

سجل فى : 03/02/2012
عدد المساهمات : 3
التقييم : 1




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الجمعة 03 فبراير 2012, 8:57 am

أول مرة أعرف المعلومة دي !!! بس بجد رووووعة ياحبيبة قلبي
تسلم إيديكي ياعسل .. وأكييييد هجربه .

{.... توقيع zoom5687 ....}
 
 avatar
 
بربر2007
مشرفه عامه

اوسمتى :


انثى
سجل فى : 24/02/2012
العمل/الترفيه : مدرسة لغة عربية
عدد المساهمات : 2729
التقييم : 10
المزاج : فى نعمة وستر من الله




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الثلاثاء 06 مارس 2012, 9:49 am

تسلمى يا سمر ربنا يباركلك ويكرمك

{.... توقيع بربر2007 ....}





يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب







 
 avatar
 
عاشقه الاشغال اليدويه
صاحبه المنتدى

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 29/04/2011
عدد المساهمات : 7240
التقييم : 220




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الخميس 08 مارس 2012, 8:12 am

اى خدمه يا عساسيل
شكرا ليكوا

 
 avatar
 
بربر2007
مشرفه عامه

اوسمتى :


انثى
سجل فى : 24/02/2012
العمل/الترفيه : مدرسة لغة عربية
عدد المساهمات : 2729
التقييم : 10
المزاج : فى نعمة وستر من الله




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الجمعة 16 مارس 2012, 10:14 pm

{.... توقيع بربر2007 ....}





يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب







 
 avatar
 
مدام مفيده
عاشقه مبتدئه
عاشقه مبتدئه

سجل فى : 22/03/2012
عدد المساهمات : 40
التقييم : 1




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الإثنين 26 مارس 2012, 10:38 am

تسلمى يا سموره

{.... توقيع مدام مفيده ....}


تحميل الملفات

مع حبى
 
 avatar
 
نور الايمان
عاشقه استاذه
عاشقه استاذه

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 21/03/2012
العمر : 57
العمل/الترفيه : مديرة مدرسة
عدد المساهمات : 220
التقييم : 3
تاريخ الميلاد : 03/08/1961




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    السبت 31 مارس 2012, 1:13 pm

تسلم الايادي طريقة حلوة انا راح اعمل مثلهم
بحبك

{.... توقيع نور الايمان ....}


 
 avatar
 
عاشقه الاشغال اليدويه
صاحبه المنتدى

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 29/04/2011
عدد المساهمات : 7240
التقييم : 220




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الأربعاء 10 أكتوبر 2012, 12:04 pm

ربنا يوفقك يا نورانا كمان بحبببببببببك

 
 avatar
 
بربر2007
مشرفه عامه

اوسمتى :


انثى
سجل فى : 24/02/2012
العمل/الترفيه : مدرسة لغة عربية
عدد المساهمات : 2729
التقييم : 10
المزاج : فى نعمة وستر من الله




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الثلاثاء 16 أكتوبر 2012, 9:02 am

{.... توقيع بربر2007 ....}





يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب







 
 
 
مى حماده
عاشقه مبتدئه
عاشقه مبتدئه

اوسمتى :
انثى
سجل فى : 02/05/2014
عدد المساهمات : 57
التقييم : 1




مُساهمةموضوع: رد: تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم    الأحد 12 أبريل 2015, 10:38 pm

تسلم ايدك بجد معلومه جديده ومفيده جدا

{.... توقيع مى حماده ....}
 

تعالى استفيدى من قشور البرتقال وادعيلى وصفه نقلتها لكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية :: التدبير الاقتصادى :: التدبير المنزلى-
جميع الحقوق محفوظه لمنتدي عاشقات الاشغال اليدوية ©ashkat.lolbb.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى